Nota: El caldo tendrá aceite, aunque que la lengua tiene un stop contenido de ella. Mi truco para remover la potingue es congelar o colocar en la Fresquera el caldo por unas horas y luego le quitó la potingue que queda en la superficie.Si te ha gustado la receta de sopa de res, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Sopas.Car